2. 将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起
3. 将混合的肉馅念成球状 ， 夹在两片洋葱中间
4. 再用培根将洋葱肉球裹好 ， 平均每个肉球用三片培根 ， 用牙签将培根固定好
5. 用烤箱烤40分钟 ， 取出来撒上适量烧烤酱 ， 再烤5分钟即可
烟熏培根洋葱圈
甜洋葱 / 培根 / 2匙黑胡椒
辣椒酱 、 2匙蛋黄酱 、 1茶匙柠檬汁
1. 将洋葱切成1厘米厚的环形 ， 再把内部的洋葱环取出来
2. 在每个洋葱环上刷上辣椒酱
3. 用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好 ， 用牙签固定 ， 撒些许胡椒在洋葱圈上
4. 用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟 ， 混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁
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