桃胶有什么作用?
桃胶有个美丽的名字叫"桃花泪"，营养丰富，主要成分为半乳糖、葡萄糖、碳水化合物、蛋白质等等，号称是平民百姓的"燕窝"，食用可清除结石，延年益寿，驻颜美容，特别适合女性朋友食用 。
- 美食 。桃胶是新近比较时髦的养颜保健佳品，可制作羹粥或做菜，女生可用桃胶炖冰糖，每周一次 。可起到益气补中、养阴润燥之功效 。也可用木瓜、莲子、银耳、百合等煨炖 。
- 入药 。桃胶自古就是中草药，可治痢疾、血淋、石淋，对胃痛、胃炎有很好的疗效 。
桃胶食用很简单，用清水浸泡十余个小时至发软发涨，反复清洗，除去中间杂质后，便可入菜入药 。
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