在家里做饼干怎么做 _家里

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饼干不用出去买了，教你在家做，不用烤箱，香甜酥脆，吃着放心。

饼干是很多小朋友和大朋友喜欢吃的零食，尤其是小朋友春游或者出去玩的时候常常会带在身上或者放在书包里，大多数人想吃饼干都是去超市买着吃，买来的虽然味道很好，但是总担心添加剂太多，吃着不放心，今天小妹教大家自己在家做饼干，几分钟就能搞定，不用烤箱，香甜酥脆，吃着放心，一起看看我的做法吧。
1、盆中加入60克面粉，50克玉米淀粉，20克白糖，再打入1个鸡蛋。
2、先把鸡蛋搅散，然后倒入食用油，下手抓成面团，不用揉面，以免面粉起筋，做出的饼干会不酥松。
3、面板上撒些干面粉防粘，把面团擀成较薄的饼皮，找个模具压成圆形，我用的是瓶盖子，大家喜欢什么形状就用什么形状的模具。
【在家里做饼干怎么做】4、电饼铛不用刷油，把压好的饼干模型放在电饼铛里，中火烙2分钟后翻面继续烙，烙至两面金黄的时候就可以出锅了。

按照上面的方法做出来的饼干，香甜酥脆，吃一口满嘴香。
下面分享一下详细的做法视频，以供参考：

大家好，我是贝叔~
随着生活品质的提高，越来越多的人尝试着自己做东西吃了，今天带来的这款美式坚果饼干的教程，只需要一个烤箱，在家就能做出好吃的饼干了，爱吃爱动手的小伙伴可以学习一下哦。

原料准备：
红糖40g
砂糖120g
盐2g
酥油60g
黄油60g
鸡蛋60g
小苏打1g
泡打粉1g
低筋粉200g
核桃仁30g
开心果20g
扁桃仁30g
腰果20g
榛子30g
提子干50g
巧克力豆45g
白巧克力适量
步骤详解：
1.将扁桃仁、提子干、开心果、核桃仁、巧克力豆、用擀面杖碾碎，混合均匀