田园鲜虾粥
田园鲜虾粥香滑绵腻， 能给宝宝补充钙和磷元素， 提高宝宝免疫力 。
食谱所需用料：
虾1碗、大米一把、鲜玉米粒1把、干香菇1把、豌豆1把、姜适量 。
做法步骤：
1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后， 挤掉水份， 切丝 。
2、玉米粒、碗豆粒洗净备用 。
3、鲜虾去外壳后， 从背部剔除泥线 。 撒入白胡椒粉， 糖和姜丝腌制10分钟 。
4、大米淘洗干净， 锅中加入适量的清水， 用大火烧开后， 倒入大米， 沸腾后改用小火熬制60分钟， 先倒入香菇丝煮5分钟， 再倒入鲜虾和姜丝 。
5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟， 然后关火放盐、鸡精和香油调味， 即可 。
小贴士：
虾营养丰富， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 。
虾中含有丰富的镁， 镁对心脏活动具有重要的调节作用， 能很好的保护心血管系统 。
虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 。
此食谱的功效：虾肉质松软， 易消化， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾的通乳作用较强， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。 妈妈和宝宝都需要多喝鲜虾粥， 是强身健体的好方法 。
吐司虾托
虾肉有补肾壮阳， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
食谱所需用料：
虾250克、吐司适量、鸡蛋白1个、青椒适量、红椒适量、葱少许、姜少许、淀粉1汤匙 。
做法步骤：
1、鲜虾剥壳、去虾线；青红椒切成菱形小块状 。
2、将虾仁、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中， 将搅拌棒放入， 轻轻上下移动刀头， 使材料搅拌的更均匀， 搅打好的虾蓉光滑又细腻 。
3、将全麦土司去掉四边， 一分为四 。
4、将虾蓉抹在吐司片上， 在表面装饰上青红椒粒 。 放入烤箱180°烤制约25分钟左右， 至吐司金黄酥脆即可 。
小贴士：
虾的肉质肥嫩鲜美， 食之既无鱼腥味， 又没有骨刺， 老幼皆宜， 备受青睐 。
鲜虾性温湿、味甘咸， 入肾、脾经 。
【虾的做法大全-虾怎么做好吃？】此食谱的功效：虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、益气滋阳、通络止痛、养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效 。
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