蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵( 二 )


值得一提的是 , 端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃 , 个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐 , 顿顿吃粽子 。 事实上 , 这种做法不仅会影响正常的消化 , 还会伤害胃部 。 食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时 , 粽子是糯米做的 , 本来就不容易消化 , 一大早就吃粽子 , 停留在胃里的时间则更长 , 刺激胃酸分泌 , 可能导致慢性胃并胃溃疡的人发病 。 另外 , 临睡前绝对不能把粽子当夜宵 , 容易消化不良 , 从而影响睡眠 。

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