夏秋交季最易上火( 三 )


鼻子出血
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做法:西米洗净后 , 倒入沸水中;煮到西米半透明 , 把西米和热水隔开;再煮一锅沸水 , 将煮到半透明的西米倒入沸水中煮 , 直到全透明 , 将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉 , 加入水果丁 , 即可 。
点评:
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热 , 加上西米和牛奶的补养脾胃 , 是冬季调理的好方法 。 吃性冷的食物 , 如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解 。 提醒:不要一次大量喝冷饮 , 以防伤肠胃 。

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