1、将买来的新鲜粽叶浸泡在水中，泡4-5小时左右，取出去掉粽叶上的叶柄和叶尖；2、用比较软的牙刷轻轻刷洗粽叶的正、反两面，注意力度不要太大，避免刷破粽叶；3、锅中倒入适量冷水，大火烧开，洗净的粽叶放进去煮2-3分钟左右，取出冲一遍水，浸泡在水里即可 。
粽叶怎么煮比较好
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成 。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主 。
【粽叶怎么煮比较好 粽叶的蒸煮方法】 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉 。一般，比起新鲜粽叶来说，煮过的粽叶味道更清香，包出来的粽子口感更好；而且还起到了消毒灭菌的作用 。
推荐阅读
- 荔枝怎么保存新鲜 如何保存新鲜荔枝
- 粽叶的种类 粽子叶有几种
- 粽叶应该煮多长时间 粽叶煮多久比较好
- 粽叶是干的怎么处理 干粽叶该如何使用
- 菠萝蜜要怎么存放 如何保存菠萝蜜
- 脸上胶原蛋白流失怎么补 胶原蛋白流失怎么补
- 小米粽子的做法 小米粽子怎么做
- 肉粽子的肉怎么做 肉粽子的肉如何调味
- 正宗嘉兴肉粽子的做法 正宗嘉兴肉粽子怎么做
- 醉蟹怎么吃是直接吃吗