但是老人无论到了哪个年龄，菜品的色香味俱全，仍是不变的规律 。但是前提要容易消化，不能积食，一旦积食老人将变得更没胃口 。
80岁的老人牙口和消化能力都会不好，一般只能吃一些软烂的食物，这种食物口感和味道一般不佳，尤其是长期食用会产生厌烦情绪 。这里分享一下我爷爷在生病时，我妈妈给他做的食物 。
第一，“趴趴饭”
把黑白芝麻文火炒熟，在料理机磨碎 。取好一点的香米，米香浓郁那种 。煮饭，比平常多放一倍的水，煮成比较软的饭 。盛出一碗，滴两滴香油，加适量盐 。再放入两勺芝麻碎拌匀 。这种粥香味扑鼻，开胃，缓解嘴巴淡而无味感 。也可以用核桃碎 。同样的方法 。
第二，咸骨粥 。
咸骨粥选用大骨或者排骨均可，焯水后加入姜片煲汤，大火煮开，小火慢炖 。把大米用水浸泡，待汤煲至1个小时左右时，加入浸泡过的大米 。小火继续煲，期间注意搅拌防止粘锅 。起锅前15分钟加入盐调味 。
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