食疗作用
⒈预防心血管疾病 。
冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而薯蓣含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃 。
⒉健脾益胃、助消化 。
冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多 。 薯蓣含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。 不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。 临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入薯蓣这一材料 。
⒊益肺止咳 。
冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，薯蓣含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状 。
推荐阅读
- 章鱼的三个心脏是如何分工的
- 为什么孔子孟子懂得那么多为人处世的道理也依然不得志
- 西兰花被誉为蔬菜皇冠
- 角膜细胞所需要的营养成分和氧气是怎么由机体提供的
- 白种人主要分布在哪些地区
- 红星照耀中国人物分析 红星照耀中国人物主要有哪些
- 植物也有血型吗
- 白种人的特征
- 工商银行信用卡积分怎么兑换,工商银行信用卡积分怎么兑换礼品
- 13种食物让你分分钟变成脑残