7、看红酒的标签 ， 标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等 。 消费者应根据自己需要选择 。
怎样选购白酒
一、散装白酒的挑选方法：
1、取一滴酒置于手心中 ， 然后两手心接触摩擦半分钟 ， 酒生热后发出的气味清香 ， 则为上等酒；若气味发甜 ， 则为中等酒；若气味苦 ， 必为劣酒 。
2、将酒倒置 ， 看瓶中酒花的变化 ， 若酒花密集上翻且立即消失 ， 即为劣质酒；若酒花分布均匀 ， 上翻密度间隙明显 ， 且缓慢消失 ， 酒液清澈 ， 则为优质酒 。
3、取食用油一滴 ， 置于酒中 ， 若发现油在酒中不规则扩散 ， 下沉速度变化明显 ， 则为劣质酒；若发现油在酒中较规则扩散、均匀下沉 ， 则为优质酒 。
【教你如何挑选到好的红酒】二、瓶装白酒的挑选方法：
1、看酒色是否清澈透亮 。 白酒必须是无色透明的 。 可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置 ， 气泡消失得慢的那瓶酒质量好 ， 气泡消失得慢 ， 说明酒浓度高 ， 存放时间长 ， 喝时味道醇香 。
2、把酒瓶倒过来 ， 朝着光亮处观察 ， 如果瓶内有沉淀物 ， 酒的质量就有问题 。
3、不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口 ， 这样的瓶盖比较保险 。 再查看酒瓶上的商标标识 ， 一般真酒的商标标识 ， 印制比较精美 ， 颜色也十分鲜明 ， 并有一定的光泽 。
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