【番茄块怎么翻炒出汁】提起西红柿都不会陌生,属于很常见的一种食物 。很多人在烹饪西红柿的过程之中,总是会发现无法弄出很浓稠的汁液,那么番茄块怎么翻炒出汁?可以先用开水去番茄的皮,然后把里面的芯弄掉,之后就能起锅烧油,烧开之后把番茄块放进去炒,等到稍微变软以后可以用锅铲把西红柿压碎,整个的汁水几乎都不会流失掉 。如果没有什么效果,建议加点番茄酱进去,然后用水焖三到五分钟时间 。这样不仅可以让汁液变得更加浓稠,还能有效增加酸甜的味道,让菜品的味道变得更好 。

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