还有一点需要知道的是 ， 鱼肉也是高钠食品 ， 有利于人体的矿物质保持平衡 ， 以天然的方式供给给人所需的微量元素 ， 每天吃100克的鱼肉 ， 就可以补充人体每天对碘的需求 ， 可以预防甲状腺疾病;镁 ， 也是人体所需要的 ， 多吃鱼肉可以促进大脑活动 ， 学东西很快 ， 民间有 ， “吃鱼头涨智力”的说法 ， 并不是空穴来风 。
关于老年人的饮食 ， 饮食不是简简单单的进补 ， “吃”也是一门学问 ， 一些食物的营养搭配 ， 可以帮助你更好的获取身体所需的各种营养物质 。
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