正宗蒜油怎么熬制最香
1、剥好蒜、洗干净，晾干放入切碎机 。把蒜切成蒜末，不要切得太碎 。
2、锅中烧油，油六七成热时放入蒜末，开始用中火，几分钟后转小火，不时搅拌，避免糊锅 。
3、蒜末炸成金黄色，大概要15-20分钟 。部分蒜末浮起，就可关火 。
4、利用锅里的余热，让蒜末继续变色，晾凉后盛到干净无水的可密封容器里即可 。
蒜头油怎么做才够香？你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助 。
蒜头油怎么做才够香？下面我介绍一下怎么做，有什么不对的地方还请大家指正啦 。
一、准备的食材:蒜头、菜籽油、辣椒(喜欢的可以加) 。
二、蒜头剥皮，剁碎 。手工剁，不要用压蒜泥器，冷锅下菜籽油，油要比蒜头碎多，有点温热就可以下蒜末和辣椒 。
三、小火炸至金黄即可关火，蒜头没有变色之前不要搅拌，放凉找个玻璃罐装起来就可以了，方便使用 。
蒜头油配煮面条或者河粉最后加一点，汤味提香，没有香油那么腻 。
煮菜汤一类，味道单一可以加，特别香 。
凉拌菜可加，没有生蒜那么味重 。
烫青菜，捞起装盘后淋上一点也很好 。
【正宗蒜油怎么熬制最香，蒜头油怎么做才够香？】吃水饺的时候也可以当酱料 。
家里人都喜欢吃，制作方法非常简单，也可以在朋友面前大显身手 。
以上是我对这个问题的全部回答，欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法，谢谢 。
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