雪燕保存得好，就算隔夜也是可以吃的 。保存之前需要将雪燕封好放进冰箱，然后拿出来的时候最好放蜂蜜和枸杞煮，这样就会比较好地保存雪燕的营养成份 。
【雪燕隔夜还能吃吗】雪燕还可以拿出来做三丝燕菜 。首先处理好雪燕，然后把它放进鸡汤里蒸一蒸 。然后将火腿、冬菇切成丝状，放进去和雪燕一起煮就可以了 。雪燕的营养价值是很丰富，这也是为什么受欢迎的原因 。现在雪燕成为养生的一个重要营养补品，有养生的地方基本上都会提到雪燕，可见雪燕的受欢迎程度 。
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