1、红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎 。
2、五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上 。
【粉蒸肉怎么做 粉蒸肉的家常做法】 3、放入蒸锅中蒸制60分钟 。取出撒上花椒粉、香菜即可 。
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