玉米面饼 ， 俗称棒子面饼 ， 是用玉米粉和面粉制作 ， 花生油和发酵粉加以调料的面饼 。本次给大家介绍如何简单的制作玉米面饼 ， 快来看看吧 。
玉米面用滚开的热水烫一下 。
加入黄豆面和白面 ， 加少许凉水 ， 和成很软的面团 。
用水把手沾湿 ， 多揣几下面 ， 使面团有粘性 。
平底锅烧热 ， 刷少许油 ， 拿一小块面团 ， 放在手里滚圆 ， 再拍成饼子 ， 放入锅内 。
【如何简单的制作玉米面饼】煎三分钟左右 ， 加入水 ， 水将要没过饼子即可 。
盖上锅盖 ， 中火煎制 ， 等待成型出锅即可 。
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