藏红花的功效和作用

藏红花 , 原名番红花 , 被誉为花中“软黄金” 。 虽然藏红花对身体健康有着诸多好处 , 可网上藏红花级别有很多 , 价格也相差较大 , 如何分辨真假藏红花呢?藏红花多少钱一克?藏红花的功效和作用是什么?接下来 , 大家就和小编一起来看看吧 。

藏红花的功效和作用



藏红花 , 中药材名 , (学名:Crocus sativus L.) , 为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头 , 是常见的一种香料 。 球茎扁圆球形 , 直径约3厘米 , 外有黄褐色的膜质包被 , 以干红花品质较佳 , 置阴凉干燥处 , 密闭保存 。
藏红花 , 性温 , 味辛、微苦 , 主要功效为:活血化瘀 , 散郁开结 , 可以用于胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、惊怖恍惚、妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛 , 有护肝、降低血脂以及改善血液黏稠、防止动脉硬化和调节免疫机能的作用 。
藏红花的功效和作用



藏红花如何分辨真假
观察法
由于藏红花入药的部分 , 是花朵雌蕊柱头 , 采摘烘干后为一根一根红色花丝 , 花丝顶端呈喇叭口膨大 , 因此通过观察法就可以鉴别出真货和假货 。
藏红花的功效和作用



泡水法
泡水法 , 主要是用来鉴别染色的假货 。 话说 , 藏红花花丝虽然是红色的 , 但其有效成分在浓度比较低时却呈现黄色 , 但是染色的假货只能染成红色 , 因此泡出来的水也只是红色 。
擦拭法
擦拭法 , 主要是用来鉴别染色的假藏红花 。 首先 , 取样品藏红花花丝 , 在白纸上用力摩擦;然后 , 看擦拭痕迹的颜色 , 真品藏红花痕迹显黄色或橘黄色 , 染色假藏红花擦拭痕迹只是红色 。
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