食材：鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克
步骤：
1、鸡翅洗净 ， 在鸡翅2面各划几刀 ， 姜1块切片；
【可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做】 2、锅中放入适量水 ， 放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；
3、锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入鸡翅小火煎至2面金黄 ， 放入姜片、干辣椒、桂皮 ， 倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺 ， 拌匀后煮开 ， 换小火煮至汤汁浓稠即可装盘 。
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