11、可以当饭前开胃菜 。
【秋葵的做法及功效 秋葵怎样做最好吃】 12、鲜～
秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用 ， 是一种适宜的营养保健蔬菜 ， 享有“植物伟哥”之美誉 。许多国家把其作为男性壮阳的补品 ， 老人强肾补虚的”药品” 。对青壮年和运动员而言 ， 秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品 。
3.护胃养胃
具有帮助消化 ， 治疗胃炎和胃溃疡 ， 保护皮肤和胃黏膜 ， 防止便秘等保健作用 ， 被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药 ， 对恶疮、痈疖有疗效 。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 ， 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
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