- 大阪烧的做法
- 面粉过筛 加一小撮精盐，和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊
- 切白菜和小葱，
- 选择自己喜欢的海鲜（我就用了虾而已），切成小丁
- 然后把白菜，小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略微拌匀就好了
- 培根切断，为了方便定型我用了两个锅子：奶锅定型，然后翻转入大的sauce pan里，锅里加入少许油，把搅拌好的面糊倒进去，中小火慢慢煎
- 表面铺上培根片，翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了
- 抹一层okonomi酱汁，挤上土方蛋黄酱【你够了】，撒木鱼花海苔粉，香葱依照口味选择是否添加，完成 。快手的一顿简餐
用料 低筋面粉 150g 黄油 40g 全蛋液 25g 牛奶 50g 细砂糖 15g 泡打粉 4g 盐 2g 咸鸭蛋黄 3个 肉松 30g 沙拉酱 少许 蛋液（刷表面） 适量
- 咸蛋黄肉松司康的做法
- 熟咸蛋黄碾碎，加入肉松、少许沙拉酱拌均备用 。
- 鸡蛋液加入牛奶拌匀 。
- 面粉、细砂糖、泡打粉、盐混合均匀，加入切成小块的黄油，用手指抓捏揉搓均匀（手感如同玉米面）
- 加入牛奶鸡蛋液，用筷子或刮板快速搅拌均匀无干粉
- 加入肉松，用手折叠，使肉松和面团混合均匀 。取出放在操作台上，按压成3cm厚的圆饼状 。
- 用刀分割成6等份，放在烤盘上，表面刷一层蛋液 。
- 放入预热好的烤箱180度，中层，20分钟 。
- 烘烤着的司康逐渐长高 。烤好的司康取出放凉密封保存 。
用料1 (A)低粉 200g 泡打粉 2小勺 砂糖 5大勺 盐 1/3小勺
【西式经典早餐的15种做法 西式早餐怎么做】用料2 (B) 牛奶 140ml 香草油 少许 鸡蛋 2个 黄油 两大勺（加热融化的） 色拉油 少许
- 早餐松饼的做法
- 将A一起过筛放入盆中，将B混合好加入A的粉类中
- 将黄油放入1中后，朝一个方向搅拌均匀直到没有面粉的疙瘩
- 准备一个不沾平底锅，用厨房纸沾少许油擦一擦锅底 。注意不要汪着油否则摊不好pancake的
- 放一勺面糊在锅内，用勺底轻轻摊圆 。（摊一张的量，用吃饭的勺一勺就够了）
- 当表面出现一个一个的小泡泡的时候，说明底部已经煎好了，这时候用扁铲轻轻地翻过来 。只要你保证了第一个步骤，没有放很多油的话，这一步肯定成功~~
- 可以翻过来了 。这时候再煎一下，用铲子轻轻按一下，没有吱吱的声音，就熟了
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