——点动， 搅拌
干果粉
1. 准备食材：核桃适量， 黑芝麻90g 。
2. 将核桃和花生一起放入烤盘中， 烤箱提前预热好， 上下火150度， 烤制10分钟， 把核桃和黑芝麻烤熟 。
PS：如果是做其他坚果粉， 都需要先将坚果烤干再打粉哈！
150度的温度是基本上都适用的， 像是黑芝麻和核桃比较容易熟的坚果， 烤制的时间可以短一些， 大概10分钟就可以 。 如果像花生这样不太容易熟的坚果， 可以稍微增加一些烤制的时间， 烤制熟透即可 。
3. 直接按动点动键， 搅打8秒左右， 坚果就能搅打粉碎 。
PS：也可以按照打的坚果的状态， 来用搅拌键， 选择合适的档位来搅打 。
坚果放入搅拌机时， 一定要确保搅拌杯中没有水分， 防止坚果沾上水， 不够干燥， 否则会没办法打成细腻的粉哈！
4. 搅打一会就会发现坚果变成粉末， 粘在破壁机上， 这是正常现象， 因为经过高速搅打， 坚果中的油脂会被搅打出来， 所以会把粉末粘连在一起 。
这个时候， 可以先停止搅拌， 用木勺将杯上的坚果粉弄散， 再点击搅拌或者点动， 将坚果粉继续搅拌， 反复动作， 直到坚果打成细腻的粉为止 。 （如果选择搅拌， 按下搅拌键， 出现一个H， 旋转按钮把速度H设成1－4之间任意一个数字）
5. 这就是搅打好的黑芝麻核桃粉啦！
因为坚果会出油， 所以不容易搅打， 打好的坚果粉必须再次过筛， 避免残留颗粒哦！
——五谷豆浆
红枣黑芝麻糊
1. 准备食材：大米90g， 黑芝麻100g， 核桃1个， 红枣2个 。
2. 将黑芝麻洗净去除飘在水上的空壳， 大米淘洗干净， 核桃取出核桃仁， 大枣洗净去核切成小块 。
3. 将黑芝麻炒干水分， 把黑芝麻小火炒熟 。
PS：也可以将黑芝麻上下火150度放入烤箱烤制10分钟， 把黑芝麻烤熟 。
4. 把准备好的所有食材放入破壁机中， 加入700ml清水 。 转动圆钮， 选择五谷豆浆模式， 按动开始键启动程序， 直到结束即可 。
5. 一碗香浓又醇厚的黑芝麻糊就做好啦！因为加了红枣， 所以更加香甜可口啦！如果大人吃的话可以稍微加点冰糖调味 。
——果蔬汁， 搅拌
牛油果雪梨汁
1. 准备食材：牛油果1个， 雪梨1个， 柠檬半个 。
2. 将牛油果取出果肉， 雪梨去核切成2cm左右的小块， 挤出10g柠檬汁 。
3. 将所有食材放入破壁机的塑料杯中， 加入400g凉开水 。
4. 按下搅拌键， 选择5档位， 按开始键低速搅拌 。 不需要程序完全结束， 如果看到果汁已经打的很细腻了， 按暂停键， 先暂停工作， 如果觉得还需要再打一会， 就再按下搅拌键就能继续工作了， 或者可以直接按取消键停止程序 。
5. 像这一类蔬果无需加热的熟食， 可以放入塑料杯中搅拌， 做出的果蔬汁口感超细腻 。 如果不喜欢搅打出的沫沫， 可以过滤一下， 口感更好哦！
——五谷豆浆
【破壁机完全达到一机多用功能】巧达浓汤
1. 准备食材：土豆1个， 白玉菇90g， 腰果20g 。
2. 将白玉菇焯一下， 切成小块 。 土豆切成2cm的小块 。
3. 将所有食材放入破壁机中， 加入700ml清水， 转动大圆钮， 调到五谷豆浆模式， 按动开始键， 启动程序 。
4. 直到程序结束， 浓汤也就做好了， 这一碗超级香浓， 配上小面包或者其他主食， 做为宝宝的辅食也是非常不错的！
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