
九、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰 , 而且热量少 , 常吃有生津、提神的作用 , 有人称它是能够提高人记忆力的水果 。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果 , 因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词 。
十、鸡蛋
大脑活动功能 , 记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关 。实验证明 , 吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 , 能产生出丰富的乙酰胆碱 , 进入血液又会很快到达脑组织中 , 可增强记忆力 。国外研究证实 , 每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 , 也是人体所需的八种必需氨基酸 。对保护大脑 , 提高记忆力大有好处 。
十一、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍 , 其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。临床观察发现 , 吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭 , 将益于脑的保健 。
十二、多吃蓝莓
美国和加拿大研究人员近日发表的报告说 , 多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力 。
研究人员对两组70岁以上、记忆力轻微下降的老年人进行了为期12周的研究 。其中一组老年人每天饮用两杯到两杯半蓝莓果汁 , 另一组饮用安慰剂饮料 。研究结束后 , 饮用蓝莓果汁的老年人在学习和记忆力测试中的表现得到明显改善 , 但对照组却没有变化 。上述研究则表明 , 多吃蓝莓可以减缓神经退化 , 从而提高记忆力 。市场上有售蓝莓饮料 , 记忆力不好的老年人可以适当选用 。

提高记忆力的其他方法
吃好早餐
加拿大多伦多的一项研究发现:年龄在61~79的男性和女性中 , 吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高分数 。并且 , 吃过早餐的孩子在考试中发挥得更出色 。
经常聊天
或许有人认为 , 花宝贵时间与他人闲聊只能浪费时间 。然而美国科学家的一项最新研究显示 , 经常与他人聊天能锻炼大脑 , 有助于增强记忆力 。
研究认为 , 坚持每天与他人聊天10分钟以上 , 能起到锻炼大脑的功效 , 对提高人的智商 , 增强记忆力非常有利 。

呼吸新鲜空气
美国密歇根大学的研究人员最近发现 , 到户外呼吸新鲜空气或在公园和郊外散步都有助于提高记忆力 。
研究结果显示 , 在郊外散步的人短期记忆力提高了20% 。研究者认为 , 城市的喧嚣和娱乐对人有刺激作用 , 会影响人的记忆力和注意力 。大自然则能让人平静和放松 , 并有助于注意力的集中 。
天天击掌蹬脚
俗语说"天天击掌蹬脚 , 终生不显衰老" , 这确实是有医学根据的 。脚被认为是人的"第二心脏" , 分布大量神经末梢 , 因此 , 常蹬蹬脚 , 不仅有助于下肢血液循环 , 还能调节神经活动、延缓衰老 , 并有提高记忆力的效果 。
方法:在平躺姿势下的蹬腿动作更有利于促进血液循环 , 先做钩脚动作 , 这时小腿肚会有紧绷感 , 然后做伸直脚的动作 , 这时脚背会有酸痛感 , 交替做两三分钟即可 。
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