茄子与果胶食物相克 ， 不宜过量食用 ， 茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富 ， 若是再食用相同物质的食物 ， 会增加肠道的润滑度 ， 从而出现腹泻的现象 ， 另外茄子也不能与螃蟹一起食用 ， 会对肠胃造成一定的刺激性作用 。
茄子与果胶食物相克
茄子与果胶食物以及高纤维素属于相克食物 ， 不宜过量食用 ， 茄子中的纤维素、果胶含量十分的丰富 ， 若是再食用相同物质的食物 ， 会增加肠道的润滑度 ， 很容易出现腹泻等身体不适的情况 。
日常茄子与螃蟹也不能同吃 ， 两者都属于凉性食物 ， 食用后容易对肠胃造成一定的刺激性作用 ， 尤其是在出食用过多的情况下 ， 严重损坏肠胃 ， 所以两者不宜同时食用 。
【茄子与什么相克】茄子日常可以与苦瓜一起食用 ， 可与有清心明目、益气壮阳的效果 ， 也可与肉搭配食用 ， 可以有补血以及稳定的血压的作用 ， 适当的食用茄子可以预防微血管破裂 ， 对于人体十分的有益 。
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