木瓜牛奶冻的用料木瓜1个玉米淀粉20克牛奶100克白糖5克木瓜牛奶冻的做法
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步骤1：准备食材：木瓜1个、玉米淀粉20克、牛奶100克、白糖5克 。
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步骤2：将木瓜切成2半， 用小勺挖取中间的木瓜瓤 。
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步骤3：用碗或者大一点口的杯子， 将木瓜固定住备用 。
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步骤4：将牛奶加入玉米淀粉 。
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步骤5：接着加入白糖 。
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步骤6：用小勺搅拌均匀， 千万不要有玉米淀粉的结块哟~
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步骤7：将牛奶放入小煮锅中 。
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步骤8：开小火， 将牛奶糊煮至浓稠 。
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步骤9：将牛奶糊趁热乎塞进木瓜中 。
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步骤10：盖上保鲜膜， 放入冰箱冷藏3个小时， 让奶冻成型 。
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步骤11：切成小块就可以给宝宝吃啦~
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步骤12：轻轻爽爽又有木瓜的果肉香甜， 糖量少， 还好吃， 绝对是这个夏天最受娃欢迎的小甜品了！
木瓜牛奶冻的烹饪技巧【木瓜牛奶冻的做法步骤】1.先放粉类再加入液体， 这样搅拌就不容易结出小面疙瘩啦！2.还没有喝过牛奶或者对牛奶中的乳糖不耐受的宝宝， 可以用泡奶的奶粉来替代 。 周岁以下的宝宝不能喝牛奶， 只可以用奶粉来替代 。 3.放到锅里开始小火熬煮了， 要用小火， 并不停地搅动， 避免结块儿， 要让牛奶光滑地变粘稠哦 。 4.煮一会就要离火， 反复几次直到牛奶糊变得浓稠即可 。 这一步在制作过程中是最重要的， 一定不要煮得时间过久， 或者搅拌得太慢， 那样会很容易结块儿 。 如果你发现有一点结块儿了， 可以把锅端起来， 稍微远离一下炉火， 温度降一降， 会有所改关 。 5.一定要趁着热乎放入哈， 要不牛奶糊变凉就会凝固， 奶糊就不顺滑了~
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