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不同的茶壶泡茶有什么特别的讲究吗

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恰好壶在套缸里润 ， 这会儿没啥事 ， 就详细解答一下你！
一、看“造型”：
首先紫砂壶的造型决定了其散热的快慢 ， 而我们泡茶时 ， 不同的茶叶有其不同的最佳温度和泡法 ， 所以散热快慢对茶汤有着至关重要的影响 。总的来说：口大、身筒矮小的紫砂壶散热快 ， 口小、身筒高的紫砂壶散热慢 。容量大的紫砂壶散热慢 ， 容量小的紫砂壶散热快 。
二、看“目数”：
目数就是指筛网每平方厘米上小孔的个数 ， 也是指紫砂泥料的颗粒度 。此外 ， 熟悉茶道的朋友肯定知道 ， “闻香”和“细品”是整个茶道过程中最重要的两个环节 。然而 ， 紫砂的“目数”决定了其胎质的紧密和稀松 ， 对茶汤的发香和出味也有着比较大的影响 。总的来说：目数越高 ， 胎质越紧密 ， 越容易发茶香；目数越低 ， 胎制越稀松 ， 越容易出味 。
三、看“泥料”
其实 ， 不同的紫砂泥料对茶香和茶汤没有什么特别的影响 ， 有影响也是商家忽悠人的 。但如果上升到“茶道文化”的高度 ， 也有通用的规律 。一般来说：泥料颜色与茶汤颜色相近 ， 这里面主要体现茶友追求和谐统一、平顺温和的心态 。
四、实战分析：
对照上面两条原则 ， 在遇到“什么紫砂壶最适合泡什么茶”时 ， 就不用彷徨了 。下面我举几个例子：
【不同的茶壶泡茶有什么特别的讲究吗】泡绿茶、花茶时 ， 我们都知道它“闷不得” ， 最佳水温在85度左右 。那么我们就可以选容量较大、身筒较矮、开口较大的紫砂壶；另外绿茶属于清淡风格的茶 ， 选择“目数”较高的壶 ， 可以逼它发香 。
泡红茶时 ， 我们都知道它要高温闷 ， 所以适合用开口较小、身筒较高的紫砂壶 ， 容量方面可大可小 。另外 ， 红茶也属于清淡风格的茶 ， 选择“目数”较高的壶 ， 可以逼其发香 。
泡普洱、陈年乌龙等等这类香气低沉 ， 滋味厚重的茶时 ， 一般选容量较小、开口较大、身筒较矮、目数较低的紫砂壶 。
特别注意：上面所说的所有都是针对“茶道”而言的 ， 但对于我们普通大众 ， 平常随便喝喝茶的比较多 ， 特别是手头比较紧张的 ， 真没必要一味地花重金去追求所谓的“格调” 。总之一句话 ， 你开心就好……（此处应当有掌声 。。。。）

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