数天后军中粮草已断，只能在山上挖野菜和草根充饥 。士兵们在山上挖到不少野芋艿，又好吃又抗饿 。但当时并不知这是什么植物，便拿给戚继光看 。戚继光感慨自己的麻痹大意，导致不少士兵兄弟遇难，当即便建议称之为“遇难” 。
挖到“遇难”的当晚，戚家军饱餐一顿“遇难”后发起反攻，奋勇杀敌，大败倭寇 。后来为了纪念这次国家和民族危难，东南沿海的人们便每年在中秋佳节期间吃“遇难”，并把“遇难”改成了芋艿称呼 。
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