我自己烤8寸戚风蛋糕的时候，一般使用130～140度先烤30分钟，蛋糕会涨到满超过模具高度，再用160～170烤15分钟左右，蛋糕会回落到模具高度，接下来回到130～140烤10至15分钟，看蛋糕成熟情况出炉，基本都很成功！参考下图二三四！
以上就是我的经验，希望对您有所帮助！
推荐阅读
- 弹簧床垫中间塌了一块怎么办呢
- 慕斯蛋糕不凝固的原因
- 可以用什么代替面粉做蛋糕
- 10磅的蛋糕多少寸啊
- 武汉哪个品牌蛋糕比较好
- 西瓜中间有点黄能吃吗，西瓜里面是黄的能吃吗西瓜为什么有白筋？
- 蛋糕师傅人物 蛋糕师傅人物简笔画怎么画步骤教程
- 两条蓝中间一条红杠是啥牌子，鞋上两条蓝杠一条红杠是什么鞋？
- 糕点预拌粉是做什么的，糕点预拌粉怎么做蛋糕窍门
- 中间有花的成语，篱笆里面有花'打一成语