步骤2:

锅中爆香姜片、葱段、八角,加入素鸡、生抽炒均匀,注入少许清水,稍微煮至素鸡微软 。
步骤3:

加入盐,白糖搅拌均匀 。注入少许清水,搅拌均匀 。大火煮至熟软入味,加入鸡粉炒均匀,撒上葱花即可 。
小贴心提示:
素鸡滑油后可用厨房用纸吸油 。
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