我们农村多以炒食为主！炒肉，炒胡萝卜，炒酸菜等等……
至于说有什么功效和作用，个人认棕花是一种微量元素比较丰富的食品,同时还含有很多矿物质,如钙、锌、铁等元素 。棕花能帮助缓解因上火而导致的咳嗽和咳痰症状,但并不能药用,因为治疗效果不大 。
棕树果同样也有食用和药用价值，但我昨天的微头条里有讲过，在此就不重复了 。感兴趣的朋友可以去看看！
就回答这些！也是个人观点，不对之处还请各位老师指正！
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