棕树耐寒、耐阴、耐热，在我国是一种很常见的植物，它开的花苞非常漂亮，在我们云南叫“棕花包” 。小时候记忆最深刻的就是和小伙伴去割棕叶，棕树的叶子可以编织成扇子，是夏天乘凉的神器，此外它的叶子还可以制作成苍蝇拍，用来打蚊子和苍蝇很方便 。
棕花包是一种可以食用的美食，在我们这里的集市能卖10元/斤，是一种很抢手的野菜 。棕包吃前要焯水，焯水后配腊肉一起炒那真是一绝，烧汤也好喝 。
棕包本身可以作药材，而且棕包含有大量的氨基酸、蛋白质、矿物质元素，幼嫩的棕包是营养价值很高的食物 。棕树的棕心含有大量的淀粉和蛋白质，粉碎后可以加工成优良的饲料，可以喂家禽和牲畜 。
【棕树的花可以吃吗,有哪些功效】棕油是世界上生产量、消费量最大的植物油品种
棕树在我国一些地方是经济树种，被大规模的种植，棕树全身是宝，除了我们常见的棕纤维制品外（棕衣、棕绳、滤网、船缆、鱼网等），它的籽也是一种重要的油料作物，棕籽的出油率高达80%，被称为“世界油王”，棕油本身不含有胆固醇，吃起来具有令人喜爱的核桃香味 。
棕油与菜籽油、大豆油并称为世界三大植物油，棕油常被用于国防、工业、食品、医疗、化妆品等行业，我国是全球第一大棕油进口国，马来西亚和印度尼西亚生产的棕油占全球总产量的80%以上 。
利用棕树所编织的棕衣是我国农耕文明的产物
棕树的树干上长的棕毛常常被用来编织棕衣，棕衣密不透水、结实耐用，还能保暖，在南方多雨的农村，棕衣是每个农户的必备之物，棕衣是古代农民最好的遮雨用具 。
一棵棕树平均每月只长出一片棕皮，每年6月、11月可以各采剥一次，割棕皮时要从上而下竖割，然后再沿着干节处环割一个圆圈，每次割5～6片，剥到现白脚时，就要停剥，继续剥树容易枯萎，同时割得太深还会阻碍棕树的正常生长 。粽衣的制作看似简单，其实很复杂，棕衣的制作有十几道工序，领口最能表现一个棕衣匠的手艺，如果做得不好，穿着很难受，对于老师傅编织一件棕衣也需要2～3天时间 。
棕衣防潮防蛀，一件棕衣用几十年都不成问题，棕衣是我国上千年农耕文明的产物，在古代，棕衣常作为嫁女和传家的物品 。随着时代的发展，会编织6棕衣的人越来越少了，棕衣也被雨衣代替，这也是一种传统文化的缺失 。在现代社会，棕衣更多的是一件工艺品，常常被人们挂在墙上作装饰物 。
总之，棕树一年四季苍翠挺拔，它广泛分布于农村的田间地角，棕树也可以栽在庭院或者公园，它是一种很好的风景观赏树 。棕树几乎全身是宝，棕包和棕心都可以食用，棕籽是重要的油料作物，它的根、花可以入药，棕皮可以制作成各种纤维用品！棕树花是棕树中最受欢迎的食物 。和鱼籽差不多，口感有点苦，和培根一起炒，味道真美 。我记得小时候我们这边不吃棕树花 。后来，棕树花的食用方法从广东传到了我们家乡 。从此，棕树种植大赛开始了，价格也越来越贵 。成为春节必不可少的料理 。每家的田地和房子前面的房子后面都种满了棕树，因为这不需要耗费很多精力，所以每年春天刮一次棕树花就可以了 。另外，它仍然是一个神奇的物种 。你需要剥更多的皮挠得越久，长得越慢，不挠 。
棕树花开花前要先刮下来，树上能看到花的时候已经老了，不能吃了 。今年除夕前，爸爸让弟弟把房子前面的几颗棕色的树刮一遍，但收获不多 。后来除夕，又上街买了两斤，三十五元一斤，真的比肉贵，平时舍不得吃 。但是难得吃一次也是同学会，希望大家都吃得开心 。
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