7个方法帮你消除孕妇水肿 孕妇水肿怎么办( 二 )


由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群
富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高 。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径 。
摄取具利尿作用的食物
被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等 。
孕妇水肿不能吃什么?
水肿本来就给孕妇带来不便,若在饮食中不注意摄取太多,会造成孕妇难消化,出现胀气等,加重了水肿现象,因此孕妇水肿不能吃什么必须知道,下面就一起来看看吧 。
不要吃过咸的食物
水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,特别不要多吃咸菜,以防止水肿加重 。
控制水分的摄入
对于水肿较严重的孕妇,应适当的控制水分的摄入 。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等 。以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿 。
孕妇水肿精选食谱及做法
番茄汁茭白羹

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制作方法:
茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用 。
番茄洗净,切瓣 。
将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用 。
锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开 。
然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可 。
营养分析:
茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效 。此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效 。
鲤鱼红豆汤
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制作方法:
将鲤鱼去内脏及鳞,洗净,切块 。
红豆洗净 。
鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟,不用加食盐,适量放姜丝调剂鱼腥 。
用隔水电炖盅炖也挺好,我就是这么做的,一小时即可 。若嫌红豆熟的慢,可事先先水煮一下 。
营养分析:
鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益 。平时鲤鱼多红烧,鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用,平时较为少见 。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益 。
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