干煸的做法适用于很多原材料，杏鲍菇采用干煸的方法使其口感得到升华 。调料的配制让它更加入味，干煸技法摆脱了传统的烧煮 。
将杏鲍菇清洗干净切薄片，沥水待用；半个洋葱洗干净切成丝状待用 。
在不粘锅里倒入适量的橄榄油 ， 开小火，待油温上升时，把杏鲍菇倒入煸至两面微黄 ， 然后盛起来放入一边 。
【干煸杏鲍菇的快速做法】同样 ， 将洋葱倒入锅内，稍微煸一下 ， 编出香味，再倒入杏鲍菇 ， 一起煸炒 。
加入适量的盐，生抽和胡椒粉 ， 煸炒入味即可装盘食用 。
推荐阅读
- 猴头菇炖鸡汤的做法
- 胡萝卜香菇猪肉饺子的做法
- 双孢菇用焯水吗
- 肉末金针菇汤怎么做才好喝
- 长扁豆的做法
- 最简单的尖椒炒杏鲍菇做法
- 香菇注水后要闷棚几天
- 酥脆金针菇的制作方法
- 香菇煮多久才能熟
- 杨树下的蘑菇什么蘑菇