烟台居家辣炒海螺的做法
后来接触烟台厨师 ， 学了些烟台壳类海鲜的炒法 ， 尤其是家庭炒法 ， 烟台炒海鲜注重原汁原味 ， 吃的就是个鲜 。
烟台居家辣炒海螺 ， 就是食用油 ， 青辣椒 ， 葱姜末 ， 盐 ， 味精等 ， 也就是最基本的炒法 。
锅烧热加食用油 ， 加葱姜末炒香 ， 然后下去掉螺尖的海螺 ， 加盐 ， 味精调味 ， 然后加盖子 ， 海螺中会流出原汁 ， 开锅后下青辣椒 ， 翻炒均匀后 ， 出锅装盘即可 。
备注:这是烟台居家“海螺”炒法 。原汁原味 ， 青辣椒的清香味可去掉海螺的腥味 。
推荐阅读
- 费介看到影子的真实面目后 庆余年影子的真正身份
- 金瓜扣百合的做法
- 20年豆瓣最火的10部电视剧 有什么好看的电视剧
- 含锌的食物有哪些食物
- 怎样做凉皮最简单的方法
- 漂亮可爱的狄淇儿的画法简笔画怎么画步骤教程
- 盘点非常污的情侣网名 又污又有内涵的网名
- 四本看完久久难以忘怀的小说 武动乾坤小说
- 你应该知道的玻尿酸常识 玻尿酸的作用与危害
- 人民币升值有什么利弊 人民币升值的利弊