制作步骤：
1、准备食材：香菜和洋葱洗干净，放入漏盘里把水控净，将洗好的香菜和洋葱切 。，里脊肉煎熟 。王中王竖着从中间分成两半煎熟 。冷面，食材备好备用 。
2、备好番茄蒜蓉辣椒酱，鸡蛋打散，搅拌均匀 。（鸡蛋一般都是一张冷面放一个、如果喜欢吃鸡蛋的也可以放两个 。个人建议放一个，可以保留冷面的本来味道）
3、用平底锅放油开火加热，油量尽量少放一些，取一张冷面，放到锅里，用小火煎
4、把搅拌好的鸡蛋倒上冷面上，有平铲把蛋液均匀摊开
5、鸡蛋凝固后，把冷面翻过来，将有鸡蛋的一面向下，小火煎
6、将冷面上涂上番茄蒜蓉辣椒酱，放上里脊肉、王中王，撒上孜然粉、辣椒粉，最后撒上洋葱香菜、
7、等到鸡蛋熟了，把冷面卷起来包裹上面的食材再刷上一遍番茄蒜蓉辣椒酱 ，撒上芝麻、香菜、洋葱 。
8、最后用铁铲把冷面均匀的切段出锅装盘即可使用
甜酸可口的可口的烤冷面就做好了，友友们希望对你们有帮助 。
你好，很高兴为你解答
看东北小伙如何带来家乡烤冷面?
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