摸一下枸杞，如果摸上去不黏手，没有结块儿的，就是比较好的 。
另外，扒开枸杞看一下枸杞的内部 。如果有大量的籽，证明是秋枸杞，药效和药用价值相对差一些 。
枸杞并不是颜色越鲜艳越红越好 。二是颜色略有点偏暗，发黑，因为在自然干的过程中枸杞，其本身失水就会有变黑的现象 。
一般好的枸杞放入温水中，不会马上沉入水中 。而是，过几分钟才沉入 。
皮儿薄的枸杞是正宗的宁夏枸杞 。厚的是不正宗的宁夏枸杞 。
选择枸杞实看一下枸杞的尖端 。正宗宁夏枸杞子有一个自然的白点 。
枸杞并不是颗粒越大越好 。选择适中的颗粒就可以 。颗粒过大的是秋枸杞，从功效要上会稍差一点儿 。
种枸杞的地方还是较多的，例如：宁夏、甘肃、青海、河北等 。不能纯粹的说那里的枸杞好，那里的枸杞不好，只能说有些地方的枸杞听着耳熟，有些地方的没听过，比如宁夏枸杞大家比较熟悉，宁夏枸杞品种多，种植时间长，但宁夏枸杞不一定是宁夏产的，一些宁夏的小商人到甘肃等地，低价收购农户们的枸杞，转到宁夏赚钱的也不少 。就枸杞来说不同的地方，由于气候、土壤、枸杞品种、种植技术等不同，各有利弊 。比如甘肃瓜州一带的枸杞犹豫昼夜温差较大，枸杞会比较甜，好多品种是5号，没有宁夏7号枸杞那么大 。其它方面就更不能简单的说那个地方的好，那个地方的不好了，要说也得说，哪一家的好，哪一家的太好，因为每家的修剪、采摘、晾干、除草、除虫等所用的方式方法不太一样，对枸杞是否是绿色食品有很大影响 。
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