蘑菇什么样子是变质了
蘑菇表面有干干皱皱、萎缩的斑块，变色、变臭、变滑腻，霉菌和黏液覆盖薄薄的一层在蘑菇上，闻着发酸，或有鱼腥味 。变质的蘑菇要立即扔掉，否则细菌和霉菌会扩散到冰箱里其它食物上，切不可进行食用，以免造成身体不适 。
蘑菇什么样就不能吃了根据情况而定 。
【蘑菇什么样子是变质了，蘑菇什么样就不能吃了】放了几天的蘑菇还能不能吃要看它的具体情况，如果蘑菇保存得比较好，没有出现变质、腐烂等情况的话，那么还是可以正常食用的；但是如果蘑菇已经有发粘、发臭、腐烂等情况的话，那么就表示蘑菇已经变质，不能再食用了，否则容易引起身体不适
没有腐烂的蘑菇却有一层白毛就像发霉一样是坏了么不是，蘑菇本身就食用菌的一种表现，白色蕾丝发霉的物质是菌群的另一种表现，清洗干净是不影响食用的 。
食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称 。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富 。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品 。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇 。
蘑菇坏掉是什么样子1、子实体出现浓烈的霉味；
2、子实体表面有白色的粘稠脓的液体，还有个别子实体会出现黄色或者黑色的菌丝体；
3、直接腐败，腐败的子实体大多数都是子实体质地柔软失去弹性，并且伴有黏液；
4、子实体有霉菌污染，并有虫子出现 。
蘑菇坏了是表面有干干皱皱、萎缩的斑块，变色、变臭、变滑腻，霉菌和黏液覆盖薄薄的一层在蘑菇上，闻着发酸，或有鱼腥味 。变质的蘑菇要立即扔掉，否则细菌和霉菌会扩散到冰箱里其它食物上，切不可进行食用，以免造成身体不适 。
蘑菇坏了是什么样子蘑菇坏掉主要表现有以下几种：
1、子实体出现浓烈的霉味；
2、子实体表面有白色的粘稠脓的液体，还有个别子实体会出现黄色或者黑色的菌丝体；
3、直接腐败，腐败的子实体大多数都是子实体质地柔软失去弹性，并且伴有黏液；
4、子实体有霉菌污染，并有虫子出现 。
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