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早餐五：虾仁玉子豆腐鸡蛋羹、烙饼、二米粥、黄瓜拌木耳；
鸡蛋是家里每天都要吃的食材之一 ， 鸡蛋加上玉子豆腐和虾仁一起蒸 ， 口感更为鲜嫩 ， 而且玉子豆腐颜色淡黄 ， 口感鲜嫩 ， 和鸡蛋羹一起蒸 ， 混合在一起孩子们都分不出来 ， 再加上嫩嫩的虾仁 ， 更受欢迎了 。
【做法|妈妈每天六点起床做早餐，不求精致好看，只要营养健康，简单易做】木耳提前泡好 ， 放到开水锅里焯熟 ， 黄瓜拍扁切成小段 ， 和木耳一起用盐、香油、香醋、生油酱油调味 。
韭菜、胡萝卜切碎 ， 和面粉、盐、清水、酵母粉混合均匀 ， 发酵后放到电饼铛里刷少量油烙8-10分钟 ， 烙至熟透即可 。 发酵的面食可以提前把面拌好或揉好 ， 放到冰箱里冷藏发酵 ， 早上起来再制作 ， 更节省时间 。
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早餐六：牛奶燕麦粥、水晶虾饺、双色馒头、蒸红薯、芦笋炒鸡蛋；
牛奶换一个做法 ， 和燕麦片一起煮粥也很好喝 。 快熟燕麦片先放进开水锅里煮熟 ， 再倒入纯牛奶拌均匀 ， 吃的时候可以撒一些蔓越莓干和核桃仁拌一拌 ， 营养更健康 。
双色馒头是提前蒸好的 ， 前面介绍过做法 ， 普通的白面馒头吃烦了 ， 换换色彩也不错 。
蒸红薯的时候一起蒸了几个水晶虾饼 ， 以前经常买着吃 ， 想自己学着做一做 ， 还不是很满意 ， 正在摸索中 。
开水焯熟了芦笋段 ， 炒锅用少量油炒胡萝卜片 ， 胡萝卜片盛出备用 ， 再用锅里的油把鸡蛋液炒成块 ， 放进芦笋段和胡萝卜片 ， 加盐调味 ， 一盘好吃又好看的家常菜就做好了 。
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早餐七：牛奶、煎鸡蛋、斑马戚风、芦笋+鸡胸肉 。
双色斑马戚风蛋糕 ， 做普通的戚风蛋糕 ， 只需要将一小部分蛋糕糊加一些可可粉调成的糊糊 ， 拌成深色蛋糕糊 ， 和原味蛋糕糊交叉混合倒入模具里 ， 烤熟以后放凉切开 ， 自然形成双色纹路也就出现了 。 除了可可粉 ， 也可以换成其它颜色 ， 比如抹茶粉、红曲粉等 。
水煮芦笋搭配即食鸡胸肉很不错 ， 简单方便省事 。 即食鸡胸肉 ， 100g一包 ， 开袋即食 ， 一人食刚刚好 。 混合装有多种口味 ， 换着吃 。 鸡胸肉高蛋白低脂肪 ， 适合减肥期食用 ， 多囤点也挺好的 。
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早餐吃得好 ， 一天心情好！一周七天家常早餐分享 ， 不求精致 ， 只要营养健康 ， 简单易做 。 每一个妈妈都不容易 ，要工作 ， 要做家务 ， 还要照顾孩子和一家人的饮食 ， 希望我的分享可以帮助到更多的朋友 ， 享受美好的早餐时光 。
感谢您的阅读 ， 我是多妈 ， 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。 全职妈妈在家 ， 除了带娃和柴米油盐 ， 也能拥有诗和远方 。
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