八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征( 二 )


八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


第二冲
毫不犹豫用沸水冲泡 。
有人说,红茶细嫩,不能用沸水泡,不然会变得又苦又涩 。
No,No,No,会让茶汤苦涩的,不是沸水,而是出水太慢 。只要大家掌握快出水的秘诀,还能充分体现沸水泡茶的好处 。
沸水冲泡,茶更香,层次多变 。
沸水泡茶,水更稠,汤里有厚度 。
醉颜红在沸水的洗礼下,香气似绚烂的礼花,“嘭”的一声炸开,满目灿烂 。
杯盖上,花香成了主调 。
这种花香,清甜,成熟,似春花般烂漫,似风中摇曳的花瓣,香远益清 。
若到江东赶上春,千万和春住 。
这一冲,花香威力太猛,果香都被其夺了光环,暗了色彩,成了陪衬 。
八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


第三冲
如果说第二冲的花香,似春天,绚烂而多彩 。
那第三冲的香气,则像是冬天的阳光,慵懒、平静、温暖 。
被花香压制的果香,在这一冲一改颓势,开始逆袭之路 。桂圆香、荔枝香、果香(说不出具体称谓)溶于水中,与花香交织在一起 。
此时,忍不住联想一首诗 。
水是眼波横,山是眉峰聚 。欲问行人去那边,眉眼盈盈处 。
醉颜红在这一刻,尽情展示自己的魅力 。
舞低杨柳楼心月,歌尽桃花扇底风 。
八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


第四冲
冲泡至第四冲,汤水丝毫没有要放松的意思,保持优雅的姿态,迎接沸水的考验 。
入口后,被花香和醇厚度所惊艳 。
此处,要道个歉 。
sorry,前几冲光顾着闻香忽视了汤水的魅力而忽视了茶汤的能量 。
作为全发酵茶,醉颜红的汤没让人失望 。
醇、柔、稠、甜、滑、香,六个字可高度浓缩汤水的特点 。
第四冲,汤水稠度丝毫没有变化,还有什么比这个更惊喜呢 。
从这一冲也可以看出来,醉颜红是款耐泡的红茶 。
八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


【八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征】第五冲
落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色 。
这种综合的美感,在醉颜红身上展现地淋漓尽致 。香气层次多变,汤水醇厚而富有美感,综合评分如此之高,完全对得起这个价位!
到了第五冲,温暖的触感遍布全身,仿佛在杯子中感受到了阳光的味道 。
紫薯般的清甜悄然钻进鼻端,大有五谷丰登的满足 。
花香,渐渐成为醉颜红的靠山,万籁俱寂,唯有花香坚挺 。认真啜几口,花香不可名状,但依旧很美好 。
八冲图解桐木红茶的风韵 红茶的寓意和象征


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第六冲
这一冲,揭盖观察了它的叶底 。
嫩,是叶底的主旋律 。
俊秀的芽头,仿佛在昭告天下:我很年轻!年轻,是潜力无限!
叶片经过沸水的多次冲泡,与干茶是天渊之别 。不再是黑黢黢的条索,而是成了舒展的叶片,忽而有一片叶子残留在茶海里,竟然只有大拇指指甲盖这么大 。

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