作者：科技金笔
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为了避免身体过度肥胖，越来越多的人开始远离油炸食品，不过油炸食品的诱惑力确实很大，即便意志力很强的人也会查三岔五的去偷吃一口。为了让大家不亏待自己的味蕾，厂商们研发出了空气炸锅这类小家电。它的主要功能就是，在不使用油炸的条件下，让食物拥有类似于油炸的口感，因此空气炸锅一经上市，就受到了很多用户的青睐。
已经观望空气炸锅有近一年多的我，最近终于忍不住出手了，我选择的这款为大宇空气炸锅K5，它与其他空气炸锅唯一的不同就是采用了透明的杯体，在烹饪的过程中能够清晰的看到食物的状态，可以更好的便于用户观察食物的色泽，从而制作出色与香俱全的美食。
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大宇空气炸锅K5的整体结构比较新颖，比传统的空气炸锅看起来更时尚、更具有艺术感。它的结构主要分为三个部分，依次是空气炸锅主机、玻璃杯以及烤架组件。
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空气炸锅的顶部为定时旋钮，它的定时范围为1~45分钟。定时旋钮的上方有五个空气炸锅常做食材图标及对应的制作时间范围。
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定时旋钮的侧面为时间窗，它是以五分钟为单位显示，时间窗上方一圈黑色格栅为进风口，下方则为空气炸锅的工作指示灯，指示灯的下方为大宇的LOGO。
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大宇空气炸锅K5的排气口位于指示灯对应的背面，采用的是黑色凸起排气格栅设计，排气口的上方为安全提示贴纸。
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与市面上常见的空气炸锅相比，大宇空气炸锅K5最大的亮点就是，它采用的是透明高硼硅加厚玻璃杯。在食物烹制过程中，用户可以360环视食物的状态，能够更好地掌握食物制作的火候。
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大宇空气炸锅K5的烤架组件表面涂刷了不粘涂层，同时五个撑脚都用硅胶进行了包裹，以防金属撑脚给玻璃杯带去划痕，不过因为烤架组件的边缘未进行折边处理，所以在清洗时一定要注意。
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空气炸锅的加热器位于机身上半身内，加热器的外侧为金属滤网。由于空气炸锅在加热的时候温度非常高，所以玻璃杯放置的底座上不仅设置了三个隔热垫，而且底座底部还设计有散热孔。
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大宇空气炸锅K5使用的是三孔插座固定电源线，电源线的长度约1.2米左右，日常使用已经完全足以，如果采用的是插拔电源线那就更完美了。
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空气炸锅的玻璃杯手柄端部与机身之间设置有微动开关，在烹制食物过程中，如果将杯身抽出查看食物烹制状态，加热装置会自动暂停工作，直至再次插入时才会继续工作。
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在正式使用大宇空气炸锅K5之前，先给大家科普一下空气炸锅的工作原理。空气炸锅主要是利用空气通过顶部烘烤装置快速加热，然后再借助大功率风扇在食物篮内部形成急速循环的热流，最后旋涡热流全方位360度接触食材表面，并快速带走食物加热产生的水汽，同时在食物表面形成金黄酥脆的表层，从而达到煎炸的外观和口感。
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