1、扇贝一般蒸10分钟左右即可食用 。
【扇贝蒸多长时间最好呢】2、如果煮的是没有贝壳的扇贝肉，等开锅后3-5分钟即可 。如果是干货，要用温水浸泡12小时以上才可以煮，开锅后3-5分钟就可以吃了，不能蒸太长时间，要不然会影响口感 。
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