原则|做到这两点,没有你hold不住的酒席!| 富隆酒业( 二 )


原则|做到这两点,没有你hold不住的酒席!| 富隆酒业
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▲富隆酒业/富隆美酒学院
要诀四:搭配禁忌 我们鼓励大家尝试各种搭配方式 , 但有一点几乎是所有餐酒搭配都会避讳的: 甜品、水果、蔬菜、沙拉(加了醋或柠檬汁)等食物 , 与红葡萄酒很难协调 。 后者还是以搭配荤菜最为适宜 。
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▲富隆酒业/富隆美酒学院
要诀五:前期准备 如果要品尝葡萄酒的真实风采 , 在喝酒前需要有一些准备工作 。 如避免酸、冷、热、辣的刺激 , 保持口腔的清洁与味觉器官的灵敏 。
原理讲得那么动听 , 又应该如何实际操作呢?
本文最后奉上我们针对国内常见菜肴 , 绞尽脑汁整理出来的“搭配宝典”!懒得动脑子的你 , 照着做 , 准没错!
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人生处处在于经历与感受 , 在酒餐搭配的道路上 , 也充满着各种乐趣 。 希望大家怀着不断尝试的精神 , 寻找最适合自己的搭配形式 , 说不定会收获满满惊喜!
本文由富隆酒业美酒学院编辑
富隆酒业 , 胜在专业!

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