做法：
1、将巧克力切碎 ， 核桃仁180度烤5分钟晾凉 ， 切碎 。
2、黄油放室温下软化 ， 加入糖粉 ， 打发 ， 加入全蛋液充分混合 。
3、将低粉50g、泡打粉1/2小匙、苏打粉1/3小匙、盐1小撮混合筛入 ， 用刮刀轻搅拌成团 ， 加入燕麦片和巧克力核桃碎拌匀 。
4、用手团成球形 ， 压扁 ， 依次排放在烤盘上 。 烤箱170度预热 ， 上火全功率 ， 下火半功率 ， 烤15分钟左右 ， 焖5分钟（注意烤至饼干上色后就可以啦 ， 可以开热循环帮助小饼上色均匀） 。
小贴士：
1、核桃不仅是宝宝最好的健脑食物 ， 又是神经衰弱的治疗剂 。 宝宝可以适量磨碎食用 。
2、核桃仁富含油脂 ， 可润燥滑肠 ， 因此拉稀的宝宝不宜食用 。
【核桃怎么做好吃？核桃的吃法大全】巧克力核桃饼的功效：宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素 ， 这块饼干既能为宝宝补血又能补锌 。
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