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第一步：黑木耳提前泡柔软 ， 儿菜、胡萝卜、青椒分别洗净切成片 ， 锅烧开水加少许盐和几滴油 ， 先放入木耳烫煮1分钟 ， 再放入儿菜和胡萝卜片烫煮半分钟 ， 捞出沥干水
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第二步：炒锅烧热加油爆香蒜粒 ， 加入青椒片翻炒半分钟 ， 再加入烫煮好的黑木耳胡萝卜和儿菜片大火翻炒几下 ， 加盐 ， 磨入黑胡椒调味均匀即可出锅 。
这就是我两口子的早餐 ， 黑米豆浆晚上预约煮 ， 早上打浆时间约2分钟 ， 蒸锅加热包子的时间同步炒菜 ， 大概用时10分钟 ， 简单快手 。 你们喜欢这样简单清爽的早餐吗？
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