每100g的肠粉的热量为110大卡,不过这个数值只是一个平均值,因为肠粉可以加的材料有很多种,最终热量还是要根据大家加入的材料跟调味料来决定 。比如每100g虾仁肠粉产生的热量为125大卡,每100克的煎肠粉产生的热量为140大卡 。
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肠胃热量高吗
其实肠粉的热量并不高,100克的肠粉所含的热量为110大卡,等同于一番米饭的热量,吃一份肠粉等于吃了一碗饭,而且吃饭还要吃配菜,肠粉是连配菜一起吃,其热量是真的不高 。而且肠胃里面还有维生素、淀粉、蛋白质,这些成分对身体有补益作用,适当食用对身体是有好处的 。
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肠粉简介
肠粉源于广东罗定,是广东的特色小吃,是用大米做成的米浆,然后用铁炊具蒸煮形成的类似河粉样的米膜,做法跟炊肠粉一样,据说是客家人祖先自北南迁后,发现当地没有小麦,没有面粉可制春卷,就用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造 。
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肠粉做法
1、准备80g粘米粉,70g澄粉10g 。
2、玉米淀粉,清水搅拌成米浆 。
3、打鸡蛋备用,热油倒入蒜末,开水,盐,糖,老抽备用 。
【肠粉热量 肠粉热量是多少】4、然后将盘子放入蒸锅,刷油,倒入米浆,摊鸡蛋液,蒸3到4分钟即可 。
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