很多朋友喜欢街边卖的烤冷面，那么我们在家怎样制作烤冷面呢？一起来看一下吧 。
准备平底锅，锅里刷油 。
中火，把冷面放在锅里铺平 。
在冷面上打入一个鸡蛋 。把鸡蛋推平 ， 煎至鸡蛋成型 。
在冷面的两面刷辣酱，辣酱的多少根据个人口味 。
在冷面上 ， 撒上均匀的白芝麻和孜然 。
【家庭版烤冷面的制作方法及图示】把冷面用铲子，两面对折，卷起来 。
把冷面切成段 ， 摆盘 。中间放上香菜 。这道家庭版烤冷面就完成啦 。
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