锡纸正反面的使用方法锡纸正反面怎么区分 _云知道

【锡纸正反面的使用方法锡纸正反面怎么区分】在使用锡纸时，要用哑光面来接触和包裹食物，可以提升热传导效果，而感光面要露在外面。如果不小心用感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。使用的时候可以通过肉眼来判断，锡纸一面很光亮，另一面颜色较乌。

锡纸正反面的使用方法
锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。它的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金。锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神，现已有多种其他用途，如密封等。烧烤时也可用到锡箔纸，将其用来包裹于食物外层，食物就会熟得很快，而且香味浓郁、不易变冷。例如，餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。