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北醇葡萄?glossary.wein.plus
被问到为何要选择培育本土葡萄时 ， 蒲昌酒庄在接受乐酒客采访时解释道 ， 塑造本土品种的好处是 ， 优质的本土品种能由国人来为它制定评价标准 ， “掌握本土品种的话语权 ， 是很有必要的 。 ”
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新机遇：欧洲疫情、葡萄减产 ， 国产酒乘机抢占国际市场
近两年来 ， 极端天气使无数欧洲酒庄遭受到严重打击 。 据法国农业部称 ， 2021年法国损失了25%的收成 。
在某种程度上 ， 对中国酒庄来说 ， 也算是因祸得福 。 相比国外大幅减产 ， 目前国内葡萄产量稳定、质量提升 ， 有着屡获国际大奖的天生优势 ， 更会大大提高外国人的接受度 。
据外媒报道 ， 被帕克评为91分的银色高地家族珍藏霞多丽白葡萄酒2014 ， 其1.5升装在英国以400英镑（3442元人民币）的高价卖出 。 英国最早的葡萄酒和烈酒商Berry Brothers & Russ ， 定的张裕冰酒的售价为每瓶65英镑（559元人民币）——尽管这些酒款价格高昂 ， 海外消费者依然趋之若鹜 。
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张裕冰酒目前国内售价255元 ， 截自淘宝张裕官方旗舰店
这也印证了一个简单的道理：好酒在哪儿都会受欢迎 。
随着国产酒国际知名度的提升以及国潮的兴起 ， 相比国外酒 ， 更多国人开始愿意尝试国产酒 。 目前 ， 其正迎来新一轮发展的战略机遇 ， 这于国内葡萄酒行业来说确实是利好 。 然而 ， 抓住机遇不难 ， 难的是如何加固国产酒的护城河——提升质量的同时保持本土特色 。
对目前的国内酒庄而言 ， “（我们需要做到）不忘初心 ， 坚守品质 ， 酿造出世界一流的中国葡萄酒 ， 同时 ， 加强品牌建设和国际国内市场的推广 ， 最后 ， 用酿酒人的匠心和真诚换得国人乃至世界对中国葡萄酒的认可和赞许 。 ”九顶庄园对乐酒客表示 。
国产酒崛起之路本就艰难 ， 国内酒庄更需紧紧抓住国内市场 ， 尽快从“墙外”香回“墙内” ， 让中国酒的新故事走得更深入 ， 更本土 。
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