“可乐！专注！”妈妈说 。 这时 ， 我赶紧把鸡蛋翻过来 。 当我看到鸡蛋已经完全从金黄色变成黑碳时 ， 我反复说:“怎么会这样？”不可能！“第一个荷包蛋是这样出来的 。 我妈跟我说 ， 煎蛋的时候控制火候和时间很重要 。
后来在妈妈的指导下 ， 我又炒了一个 ， 这次终于炒出了一个金黄如玉的荷包蛋 。
我终于学会了炒荷包蛋 ， 从中我学到了一个道理 ， 再小的事也要认真做 。
我非常喜欢吃妈妈煎的荷包蛋 。 每次闻到香味都会“千尺流口水三次 ， 怀疑银河陨落九天” 。 但是我不能让我妈照顾我一辈子！于是我决定学着炒荷包蛋 。
我点燃煤气炉 ， 放上煎锅 ， 倒了一勺油 。 油很快就熟了 。 我轻轻敲开蛋壳四下 ， 用双手拇指剥开 ， 随着一声“叮” ， 蛋清和蛋清潜入油中 。 突然 ， 锅“噼里啪啦”像爆炸了一样 ， 油溅了出来 。 过了一会儿 ， 蛋白质和蛋清凝固了 。 我怕鸡蛋没熟 ， 所以想再等一会儿 。 然而 ， 过了一会儿 ， 一股灼热的气味一出来 ， 鸡蛋就被烤焦了 。 我看着一面燃烧的假床单 ， 心想:算了吧！我们吃点现成的吧！
我妈鼓励我:“不要气馁 ， 再试一次 ， 你只是没把握好时间 。 ”我看着妈妈 ， 从她的眼神里看到了鼓励和支持 。 再来一次 ， 我有底 。
在妈妈的指导下 ， 她骂我又开了煤气炉 。 又一个调皮的蛋从我手里蹦出来 ， 溜进了锅里 。 它四处冒着热气 ， 蛋白质很快凝固了 。 我小心翼翼地把鸡蛋翻过来 ， 撒了点盐 ， 蛋黄渐渐变得又硬又金黄 。 永远美味、明亮、闪着金光的荷包蛋 ， 诞生在我的手中 。
我把荷包蛋放在盘子里 ， 拿给妈妈 ， 让她先尝尝我的杰作 。 妈妈吃了 ， 赞不绝口 。 我心中充满喜悦 。
星期天早上 ， 我被一声清脆的鸟鸣吵醒 。 看看时间 ， 才六点一刻 ， 肚子有点饿 。 我心想:不如你早起下楼自己去炒个荷包蛋吧 。 越想越饿 ， 于是刷牙洗脸 ， 然后闪电般跑下楼 。
来到厨房 ， 一边想着爸爸平时做的煎蛋 ， 一边开始做 。 我先开了煤气灶 ， 然后往锅里倒了点食用油 。 过了一会儿 ， 油在锅里爆炸 ， 发出“吱吱”的声音 。 我赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋 ， 放进锅里 。 没想到鸡蛋都散架了 。 我赶紧用铲子铲 ， 可是越铲鸡蛋越碎 ， 弄得我手忙脚乱 。 过了一会儿 ， 鸡蛋糊了 。 我看着烧焦的鸡蛋 ， 心像瘪了的球 ， 沮丧地把鸡蛋扔进垃圾桶 。 这时 ， 我的狗来了 ， 从垃圾桶里拿走了荷包蛋 。 看着它津津有味地吃着 ， 我的心情慢慢地由阴转晴 。
这时候 ， 父亲正好下来吃早饭 。 他见我无精打采的 ， 就问:“女儿 ， 怎么了？”我把刚才发生的事情原原本本地告诉了父亲 。 爸爸笑着摸摸我的头说:“女儿！别看煎蛋 。 很简单 ， 但是需要时间和大脑去做！”我听着 ， 红着脸点了点头 。 我要再做一次 。
这次我先拿了一个鸡蛋 ， 打碎放在碗里 ， 然后往锅里倒了点油 ， 等油差不多烧好了 ， 我把打碎的鸡蛋轻轻放下 。 过了一会儿 ， 我把鸡蛋翻过来 ， 鸡蛋两面都煎黄的时候 ， 加了一点盐和鸡精 。 最后 ， 我用铲子把鸡蛋铲进碗里 。 我心想:这次应该很好吃 。 我咬了一口 ， “啊！真好吃！”我赶紧让我妈尝尝 ， 我妈说:“对 ， 比你爸炒的好吃！”听到这个消息我很高兴！
通过这件事 ， 我终于明白 ， 无论什么事情 ， 一定要认真去做 ， 才能把事情做好！
今天是星期六早上 。 小闹钟把我吵醒了 。
大懒虫 ， 起来！.....这是一个小闹钟的声音 。 他一直叫醒我 。
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