第五部位：猪腱子肉-口感筋道
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猪腱子肉是指猪小腿上的一块肌肉 ， 腱子肉和其它肉很容易区分 ， 因为腱子肉的特点是一整块椭圆形 ， 外面由筋膜包裹 ， 按压起来富有弹性 ， 吃起来就像牛腱肉一样口感筋道 ， 特别的过瘾 ， 因此过年买肉 ， 买猪腱子肉比较划算 ， 营养高口感好 。
美食推荐：卤腱子肉和酱腱子肉等 。
第六部位：前猪蹄-富含胶原蛋白 ， 寓意发财
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猪蹄富含胶原蛋白 ， 很适合女士食用 ， 另外过年吃猪蹄寓意就手发财 ， 所以年夜饭猪蹄必备 。 但是猪蹄也分前蹄和后蹄 ， 由于前腿是经常发力的 ， 所以前蹄的运动量也比后蹄大得多 ， 这样也就造就了猪的前蹄肉质更加紧实一些 ， 吃起来也会更加美味 ， 所以过年买肉 ， 猪前蹄比较划算 ， 营养高味道好 。
推荐美食：卤猪蹄、烤猪蹄、酱猪蹄等 。
随着年关的逼近 ， 各种食材的价钱那是芝麻开花节节高 ， 所以趁着猪肉便宜 ， 赶紧多买一些吧 ， 买猪肉这“6部位”最划算 ， 那就是小里脊肉、1号肉、前腿肉、腱子肉、下五花肉和前蹄 ， 这些肉肉质好营养高 ， 看后抓紧告诉家里人 ， 授人玫瑰 ， 手留余香！我是晓峰 ， 如果您喜欢晓峰分享的美食 ， 不要忘记关注吃货峰子哦！
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