豆腐汤的做法步骤
豆腐汤的用料番茄1个豆腐250克金针菇200克蒜10克盐适量水淀粉适量水800毫升食用油少许葱适量豆腐汤的做法【豆腐汤的做法步骤】
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步骤1：准备好材料
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步骤2：番茄先在顶部切十字 ， 用开水烫至皮开 ， 撕去皮切成小块 ， 嫩豆腐切小块 ， 金针菇去根部洗净备用 ， 蒜切末 ， 葱切葱花
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步骤3：锅中倒入适量的食用油烧热 ， 放入蒜末爆香
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步骤4：放入番茄翻炒至出汁
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步骤5：加入800毫升的水
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步骤6：大火烧开 ， 放入嫩豆腐
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步骤7：再次烧开 ， 放入金针菇
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步骤8：再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
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步骤9：加入盐调味
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步骤10：再撒上葱花即可出锅
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步骤11：成品图
豆腐汤的烹饪技巧
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